つい先日買い物に業務スーパーに訪れたところ、目に入った「ブルダックソース」の文字。
ブルダックソースといえばYouTuberさんなどでも有名な「三養食品のブルダックソース」が思い浮かぶ方が多いと思いますが、
業務スーパーでまた違うブルダックソースに出会うとは！と衝撃を受けた私は即購入。
この記事では業務スーパーと三養食品のブルダックソースを比較して、
どちらの方がおすすめなのかを紹介したいと思います＾＾
業務スーパーと三養食品のブルダックソースを比較！
せっかくなので詳しく成分から比較していきます。（面倒な方は飛ばしてください）
- 業務スーパーのブルダックソースの原材料
加糖ブドウ糖液糖、たん白加水分解物、マルトデキストリン、植物油脂、ニンニク、食塩、唐辛子粉末、コショウ、カレー粉
増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸など）、PH調整剤、香辛料抽出物、パプリカ抽出物、カラメル色素
- 三養食品のブルダックソースの原材料
チキン風味パウダー（チキン風味パウダー、砂糖、唐辛子パウダー、酵母エキスパウダー、その他）
コーンシロップ、チキン風味エキス（チキン風味エキス、コーンシロップ加工品、デキストリン、その他）
しょうゆ、植物油脂、玉ねぎ、にんにく／増粘剤（加工デンプン）、香辛料抽出物
調味料（核酸等）、パプリカ色素、香料、クエン酸、酸化防止剤（カテキン）、甘味料（ステビア）
・・・
長い！！！こうやって記載する分には、三養食品のブルダックソースの方が原材料を見るとちゃんとしているような
気になってくるのですが・・実際のお味はどうなのか気になるところです。
三養食品のブルダックソースには
チキンエキスなどが含まれているのに対し、
業務スーパーのブルダックソースには
特にそういった記載はありません。
業務スーパーと三養食品のブルダックソースを比べる
業務スーパーのブルダックソースはこんな感じの外観です。
業務スーパーのブルダックソースの外観。熊の絵が書いてあり、めちゃくちゃ辛そうな見た目・・
裏面はこんな感じ。
開けてみると、注ぎ口がめちゃくちゃでかい！！！
これは気をつけて入れないと、ドバババっといってしまいそうです。
三養食品のブルダックソースは注ぎ口が細くなっていますが、それでもかけ過ぎる時があるので
こちらのブルダックソースは注意が必要かもしれません。
両者のブルダックソースを舐めてみる
←業務スーパー 三養食品→
テクスチャーは業務スーパーのブルダックソースの方がサラサラとしている印象です。
我が家のブルダックソースは残りが少なく、開けてから時間が経っているため最初よりも粘度が高いかもしれませんが
それを見越しても三養食品のブルダックソースの方が粘度は高いでしょう。
気になるお味は・・・
先に業務スーパーのブルダックソースを舐めてみました。
「甘い！辛い！」
ブルダックソース特有の甘さと辛さが襲ってきます。辛さレベルもソースにしてはかなり高め。
次に、三養食品のブルダックソースを舐めてみます。
「辛い！旨い！！」
ん？？全然違うぞっっw
三養食品のブルダックソースには「チキンエキス」といった風味付けがされているからか、
ソース単体で舐めた時にとても風味があり、辛いだけではなく旨味が感じられました。
普段料理にかけるばっかりであまり単体で舐めたりしなかったのですが、とても美味しいと感じました。
業務スーパーのブルダックソースは「甘味と辛味」はしっかりと感じられましたが、
さすがは三養食品のブルダックソースといったところでしょうか。
しかし業務スーパーのブルダックソースも辛さが立っているので、
ピザや麺類などに辛味を足すにはかなり優秀ではないかと感じます。
値段も業務スーパーのブルダックソースの方がお手頃なので、「辛さが欲しい！」という場合にはおすすめです。
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業務スーパーと三養食品のブルダックソース比較：まとめ
この記事では業務スーパーと三養食品のブルダックソースを実際に舐めて比較してみました。
２つを舐めてみると違いがかなり良くわかり、三養食品のブルダックソースはソース自体にしっかりと
味が付いていることがわかりました。
しかし業務スーパーのブルダックソースも辛味がしっかりしているので、激辛好きの方は見かけたら是非購入してみて下さい。